ライフスタイル
日本から帰ってきて1週間。再び出張で日本へ。その出張から戻ってきました。
尿路結石を患ってEmergency Roomに駆け込んだ、その後の続報です。
Austinで私が訪れたフードトラックのご紹介です。
私が訪れたところ限定ですが、Austin近郊でBluebonnetの見どころベスト5の発表です。
初めてテキサスでShooting Range(射撃練習場)に行って来ました!
Super Bowlのハーフタイムショーにて手話通訳されてたJustina Milesさん。そのパフォーマンスに感動しました。
私は賢いんですか?それともアホなんですか?メガネ用の超音波洗浄機に自分の口を入れて、歯を洗ってみました。
Pinthouse BrewingにPoBoy(シーフードのサンドイッチ)を食べに行ってきました。帰り道に新しくできたコンビニFoxtrotにも。
毎年一度はAustinを襲う寒波。今年もやってきました。あと、春節や蝲蛄の話など。
私が世界から927時間(約39日)を奪った話です。思ってた以上に多くてびっくりしました。
ハロウィンなので、ジャックオーランタンの由来を調べました。ついでにジャコランタン作りもやってみた。
Patty Meltってご存知ですか?私はPatty Meltが好きってお話です。
「釈然としないインド料理屋の話」の完結編です。さて、お目当てのカレーに辿り着けたのでしょうか??
4回目の自家製クラフトビール作りが完了しました。今回はNorthern Brewer社のIPAビールです。
小津安二郎監督の1959年上映の映画『お早よう』を見てきました。
ビール作りの新アイテム、ケグ登場! これで安定してビールを炭酸化できるはず!
ビール作り第二弾の結果報告です。前回より上手にできたかな。おまけに果実酒も作りました。
5月に奥さんがAustinに来てくれることになりました。スムーズにお迎えに行ける様に空港までの予行演習です。
自宅でクラフトビール作り。作り始めてから1ヶ月が経過し、ようやく飲んでみました。
ビール作り企画。いよいよ大詰め!二次発酵に突入です。ボトルに詰めました。ついでに果実酒も。
Rodeo Austinでロデオを観戦してきました。ミニ動物園あり、移動式遊園地あり。楽しい一日でした。
アパートの契約更新を向かえました。家賃19%アップ提示が、交渉の結果10%アップにまで下げてくれました。その顛末です。
最近、外食に行ったレストランのまとめ記事です。ハンバーガー、ザリガニ料理、韓国焼肉です。
自作ビールが発酵するはずなのに、発酵しない!早速トラブル発生でした!
先週、ビール作りを見学し、自分でもやってみたくなったので、ビールキットを購入して、作ってみました。
自家製ビール作りを見学させてもらいました。まるで化学の実験!とても楽しかったです!
次男から大学合格の連絡を受けました。親としての私のゴールテープも見えてきた気がします。
夜中にロックアウト(締め出し)されてしまいました。その顛末です。
大好きなザリガニの旬がやって来た!今日、知人と今年初のザリガニを食べて来ました。
ブログタイトル"The time you enjoy wasting is not wasted time"を採用した経緯と理由です。22年4月放送のドラマ「持続可能な恋ですか?」でも引用されてましたね。