THE TIME YOU ENJOY WASTING IS NOT WASTED TIME

テキサス州オースティン在住の単身赴任者。カフェいかなーい。おしゃれな料理つくれなーい。これぞ男道!

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食事

日本への一時帰国から戻ってきた

夏期休暇を取って日本に2週間ほど帰国してました。その際のあれこれ。

日本の恋しさをベトナム料理が満たしてくれるって話

ベトナム料理って意外と日本の家庭料理の味に似てるよねって話です。

Austin 『フードトラック』お薦め5選

Austinで私が訪れたフードトラックのご紹介です。

Austinにて最近ハマった料理5選

奥さんがAustinにいる間、二人で色々外食をしたのですが、その中で二人でハマった食べ物を記録しておこうと思います。

レンジが壊れた。。。

部屋に備え付けの電子レンジが壊れてしまいました。他、3連休の過ごし方など。

プレッツェル三部作【完結編】

プレッツェル三部作の完結編です。プレッツェル以外も食べる週末に戻ります。

メキシコに思いを馳せて。タコスにテキーラで乾杯!

大好きなメキシコに思いを馳せて。タコスにテキーラで乾杯!

至高のプレッツェルを求めて

至高のプレッツェルを求めて、今日も走り回ってます。ついでにドイツ語版wikipediaからプレッツェルにまつわる慣用句も。

大谷翔平選手のバーガー好きから考えてみる

大谷翔平はIn-N-Outが好きとか。ちょっと待って!テキサスにはwhataburgerもあるよ!

プレッツェルを全然分かってなかった話

私はプレッツェルに対して、大きな誤解をしてたかもしれません。

【裏出張報告】Clevelandに行ってきた

今週は仕事でオハイオ州のクリーブランド(Cleveland)に行ってきました。会社には報告しない”裏”出張報告書を書いておこうと思います。

【街ぶら】Pinthouse BrewingからのFoxtrot

Pinthouse BrewingにPoBoy(シーフードのサンドイッチ)を食べに行ってきました。帰り道に新しくできたコンビニFoxtrotにも。

「寒波」「春節」「蝲蛄」な一週間

毎年一度はAustinを襲う寒波。今年もやってきました。あと、春節や蝲蛄の話など。

クリスマスにクリスマスとは何の関係もない話

メリークリスマス!と言ってもクリスマスとなんの関係もない内容です。

【トレジョから】雲丹と南瓜って味、似てね?

トレジョのパスタソース食べて思いました。ウニとカボチャって味似てね?って。

Patty Meltが好きって話

Patty Meltってご存知ですか?私はPatty Meltが好きってお話です。

【完結編】釈然としないインド料理屋の話

「釈然としないインド料理屋の話」の完結編です。さて、お目当てのカレーに辿り着けたのでしょうか??

釈然としないインド料理屋の話

Saffronというインド料理屋さんでカレーを食べてきました。とても美味しんだけど釈然としない料理屋でした。

フリマに行ったら昭和にタイムスリップした話

サルサ味のハンバーガーに、昭和な雰囲気漂うメキシカン・フリーマーケット。メキシコを堪能した1日でした。

ひまわり畑とベネズエラ料理

農場のひまわり畑を散歩してきました。帰り道でベネズエラ料理をいただきました。

Greek Festival 他、3連休の過ごし方

奥さんが日本に帰国して最初の週末です。米国は月曜日がメモリアルデーだったので3連休でした。特にこれといった出来事はなかったのですが、一人でぶらぶらしながら過ごしました。

最近の外食のまとめ記事

最近、外食に行ったレストランのまとめ記事です。ハンバーガー、ザリガニ料理、韓国焼肉です。

ザリガニ料理の旬、到来!

大好きなザリガニの旬がやって来た!今日、知人と今年初のザリガニを食べて来ました。

料理嫌いが作るピザが美味しすぎる件

かける時間は15分。その割には美味しすぎるピザでした。材料はHEBとトレジョで調達。トレジョ恐るべし!

デートの下見『ウィンバリー(Wimberley)編』

Austinから車で1時間ぐらい南下したところにあるウィンバリー(Wimberley)という街をぶらぶらしてきました。

単身赴任・料理嫌い男の食事事情

アメリカにて単身で暮らす料理嫌いの私の食事事情です。料理がほんとに嫌いなんです…

オースティン図書館 / Austin Public Library【番外編】

オースティンの図書館に行ったついでに、近所をぶらぶらしました。意外と見所の多い地区です。

『アメリカ南部料理』GumboとPo Boy

アメリカっぽいものが食べたくなったので、ケイジャン料理店にガンボとPo boyを食べに行ってきました。

2021年、米国で楽しかったことベスト4(後編)

2021年、米国で楽しかったことベスト4(後編)

帰国前の食事

日本に一時帰国する前に、気分転換にテキサスの食事を楽しみましょう!